통합 검색
통합 검색

최근 국내 주요 커피 브랜드들이 업종 간의 경계를 허무는 파격적인 신메뉴를 선보이며 치열한 경쟁을 펼치고 있습니다. 단순한 음료 판매를 넘어 식사 대용으로 즐길 수 있는 사이드 메뉴 개발에 심혈을 기울이는 모습입니다. 이는 저가 커피 브랜드의 한계로 지적되어 온 낮은 객단가를 끌어올리기 위한 전략적 시도로 분석됩니다. 소비자들 역시 이러한 참신하고 이색적인 사이드 메뉴 출시 소식에 뜨거운 관심을 보이고 있습니다.
각 브랜드는 브랜드의 특성을 살린 다채로운 식사형 메뉴를 선보이며 소비자들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
** 메가엠지씨커피: 대표적 국민 간식인 ‘떡볶이’를 시작으로 ‘김치볶음밥’, ‘양념컵치킨’ 등 본격적인 식사류 메뉴를 연이어 출시하였습니다.
** 더벤티: 여름철 시원하게 즐길 수 있는 시즌 메뉴로 ‘별미 냉초계국수’를 선보여 큰 화제를 모았습니다.
** 팀홀튼: 지난 7월 출시한 ‘랍스터롤’이 소비자 사이에서 큰 인기를 끌었으며, 매장 내 전용 조리 공간인 ‘팀스키친’을 적극 활용해 다채로운 메뉴를 지속적으로 확대하고 있습니다.
소비자들의 관심도는 관련 메뉴의 연관어 누적 검색량 데이터에서도 명확하게 나타납니다.
** 메가엠지씨커피: 식사류 메뉴에 대한 관심이 매우 높게 집계되었습니다. 가장 높은 검색량을 기록한 메뉴는 ‘양념컵치킨’으로 104,300건을 기록하였으며, ‘김치볶음밥’이 87,600건으로 뒤를 이었습니다. 기본 식사 메뉴인 ‘떡볶이’ 역시 12,040건의 검색량을 나타냈습니다.
** 더벤티: 이색 여름 메뉴인 ‘초계국수’가 76,890건이라는 높은 누적 검색량을 기록하며 폭발적인 반응을 얻었습니다. 사이드 메뉴인 ‘떡볶이’ 또한 8,010건의 검색량을 보였습니다.
** 팀홀튼: 프리미엄 메뉴로 눈길을 끈 ‘랍스터롤’이 12,040건의 연관어 누적 검색량을 올렸습니다.
** 기타 브랜드: ‘컴포즈커피’의 떡볶이는 9,230건의 검색량을 나타냈습니다. ‘이디야커피’는 떡볶이(3,690건)와 김치볶음밥(1,560건)을 합쳐 지속적인 관심을 받았으며, ‘백억커피’ 또한 떡볶이(2,740건)와 김치볶음밥(2,270건) 순으로 사이드 메뉴 검색이 이어진 것으로 확인됩니다.
이처럼 커피 전문점들이 선보이는 이색 사이드 메뉴는 소비자들에게 색다른 즐거움을 제공함과 동시에 브랜드의 새로운 성장 동력으로 자리 잡고 있습니다.

※ 아래는 아하트렌드의 실제 대시보드 이미지입니다.






외식 브랜드 트렌드 & 리포트
아하데이터랩에 문의 주세요!
(주)아하데이터랩
문의 : business@ahatrend.com
TEL 031-600-9897
댓글 0